パーティー会場となるお店の下見
パーティーのお店の候補が決まったら下見をすることをおすすめします。
予約を取った後でもかまいませんが、必ず一度は下見に行くことで、準備に役立てることができるはずです。
例えば服装について。
実際に下見をすることで、どういうドレスをレンタルすればいいかイメージできます。
自分の目で確かめることは大切です。
そして下見を繰り返していくうちに、だんだんと目が肥えてきて、お店のよし悪しを瞬時に見分けることができるようになります。
下見の際は、まずお店までの道のりの様子を観察します。
こうすると後で案内状を出す際に役に立ちます。
そして、できれば宴会当日に食べるかもしれない料理と同じものを注文してみましょう。無理な場合は、それと似たようなものを食べてみると味付けの具合や量がわかります。
ときには正直に「下見に来ました」と伝えると、女将や店長がディナーの料理について説明をしてくれたりします。過去には、味見をさせてくださったこともありました。もちろん店などによって違うため、一概にそうとは言えませんが。